东北酱土豆的做法

• 1.土豆洗净，如果太大，就一切两半

• 2.锅里放油，放葱姜片，干辣椒，小火炒出香味以后捞出，下如土豆翻炒，炒到土豆皱皮

• 3.放酱油，花椒面，料酒，白糖，水，大火烧开转小火炖二十分钟左右

• 4.然后把尖椒，芹菜都放里，继续炖十五分钟左右，知道汤汁收的差不多了

• 5.汤汁收干，出锅