乐享陶瓷#煲鸡汤咯

乐享陶瓷#煲鸡汤咯
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作者:气质mami

健康功效

香菇:祛风
红枣:利尿
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

乐享陶瓷#煲鸡汤咯的做法

  • 乐享陶瓷#煲鸡汤咯的做法图解1

    1.把鸡洗干净

  • 乐享陶瓷#煲鸡汤咯的做法图解2

    2.剁好准备焯水

  • 乐享陶瓷#煲鸡汤咯的做法图解3

    3.放锅里把血水焯干净,注:焯的过程记得滴点米酒去腥哦!如果没有米酒可以用其它酒代替

  • 乐享陶瓷#煲鸡汤咯的做法图解4

    4.焯好滤干水

  • 乐享陶瓷#煲鸡汤咯的做法图解5

    5.用盐、白糖、生抽、山茶油、米酒、红薯生粉腌制几分钟

  • 乐享陶瓷#煲鸡汤咯的做法图解6

    6.灵芝、香菇、红枣洗干净泡法备用

  • 乐享陶瓷#煲鸡汤咯的做法图解7

    7.放到锅里稍微炒下

  • 乐享陶瓷#煲鸡汤咯的做法图解8

    8.将所有调料和炒过的鸡加清水一起放进沙锅煲40分钟。注:盐要煲好在放

小贴士

注意:在焯水跟炒的过程不能太长 ,否则就会把鸡的营养流失。盐要在煲好的时候再放才能保证鸡的肉质更鲜嫩

本菜谱由气质mami上传

乐享陶瓷#煲鸡汤咯的家常做法

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