羊肉:补肾壮阳 白萝卜:化痰
1.羊肉切块,放入沸水中氽一下,除去血水和膻味。
2.姜切片,萝卜洗净去皮切成小块备用。
3.锅放油下适量姜片和红糟炒香后将羊肉放入炒匀。
4.羊肉稍微翻炒后将锅内的东西一起倒入砂锅中,加水大火煮开后加入白萝卜小火继续煮30分钟左右,加盐即可。
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