猪脚汤的做法

• 1.墨鱼干用水浸泡，泡发后处理干净，切成条。

• 2.猪脚清理干净斩成小块，放入滚水中烫2分钟，去除血腥。

• 3.竹笋剥皮清洗后，切成小块

• 4.将处理好的猪脚、墨鱼干、竹笋放入砂煲中，加入足够清水，大火煮沸后转小火慢煮。

• 5.出锅前加入盐调味即可。