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  • 用料:

  • 排骨  400克
  • 瘦肉  200克
  • 猪肝  100克
  • 粉肠  100克
  • 榨菜  两包
  •  20克
  •  20克
  • 葱头  20克
  • 黄豆酱
  • 柱候酱
  • 生抽
  • 老抽
  • 鸡粉

小贴士:

榨菜最好洗一下哦,焖时水不用放太多,不会沾锅底即可,要是有香菜也可以放一点,这样更香哦

做法:

  • 1. 准备食材,榨菜开袋过水洗一下
  • 2. 葱姜蒜下锅爆香
  • 3. 依次下排骨瘦肉猪肝粉肠,先煎炒一下,再放点水焖
  • 4. 焖十分钟下榨菜
  • 5. 再焖五分钟后调味