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猪杂煲的做法
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用料:
排骨
400克
瘦肉
200克
猪肝
100克
粉肠
100克
榨菜
两包
姜
20克
蒜
20克
葱头
20克
油
盐
黄豆酱
柱候酱
生抽
老抽
鸡粉
小贴士:
榨菜最好洗一下哦,焖时水不用放太多,不会沾锅底即可,要是有香菜也可以放一点,这样更香哦
做法:
1.
准备食材,榨菜开袋过水洗一下
2.
葱姜蒜下锅爆香
3.
依次下排骨瘦肉猪肝粉肠,先煎炒一下,再放点水焖
4.
焖十分钟下榨菜
5.
再焖五分钟后调味