干香菇:化痰
1.干香菇泡发
2.乌鸡焯去血水
3.洗好的材料
4.把焯好水的乌鸡和材料一起放进砂锅里,放入适量的水,开火煮开改小火,慢慢熬制3个小时
5.把材料和乌鸡的营养充分熬出来,汤成白色即可
乌鸡补血汤特别适合贫血、身体虚弱的人,温补虚损、养阴血,但不是人人皆宜,容易上火者不能长期服用.
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