荞面馍的做法

做法：

• 1. 面粉和荞麦面各1半
• 2. 酵母用温水化开
• 3. 酵母水倒入混和面搅拌
• 4. 柔团醒发
• 5. 发成蜂窝状
• 6. 切一块柔长条切小段
• 7. 小段醒发二十分钟上火蒸
• 8. 上气后蒸半小时就熟了拿出