红烧狮子头的做法

• 1.将肉陷和姜c葱花蛋清欠粉和匀

• 2.水烧开，把圆子放进开水中煮好捞起备用。

• 3.另起一锅放油，油烧到七成熟放姜蒜米豆瓣炒香，加点水，放进圆子，烧开，圆子捞出装盘，把剩于的汤汁放白糖醋，味精，勾欠，加葱花，淋在圆子上。