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吉士排面包。的做法

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  • 用料:

  • 高筋面粉  300克
  • 鸡蛋  1个
  • 奶粉  20克
  •  150毫升
  • 酵母  5克
  • 黄油  20克

小贴士:

先做卡仕达酱,然后和面包面。面包发酵2小时。

做法:

  • 1. 把全麦高筋粉,糖,奶粉,酵母粉,鸡蛋和水放入面包机和面。程序放在2挡上。
  • 2. 酵发好取出面,揉搓数个面挤子。
  • 3. 擀面杖擀上条抹上卡仕达酱,从一边卷起。成长园行封边。
  • 4. 另外面挤依次类推,全部好了码在烤盘中,进行二次发酵。
  • 5. 二次发酵好的面包生胚,入烤箱150度,上下火烤20分钟。
  • 6. 20分钟烤好出炉了。
  • 7. 搿开拉丝很好的。
  • 8. 在搿开里面卷着卡仕达酱吃一口各外香。
  • 9. 用裱花袋装入卡仕达酱,用剪刀剪去尖角,剂在面包排上即可。