
用料:
- 高筋面粉 300克
- 鸡蛋 1个
- 奶粉 20克
- 水 150毫升
- 酵母 5克
- 黄油 20克
小贴士:
先做卡仕达酱,然后和面包面。面包发酵2小时。
做法:
- 1. 把全麦高筋粉,糖,奶粉,酵母粉,鸡蛋和水放入面包机和面。程序放在2挡上。
- 2. 酵发好取出面,揉搓数个面挤子。
- 3. 擀面杖擀上条抹上卡仕达酱,从一边卷起。成长园行封边。
- 4. 另外面挤依次类推,全部好了码在烤盘中,进行二次发酵。
- 5. 二次发酵好的面包生胚,入烤箱150度,上下火烤20分钟。
- 6. 20分钟烤好出炉了。
- 7. 搿开拉丝很好的。
- 8. 在搿开里面卷着卡仕达酱吃一口各外香。
- 9. 用裱花袋装入卡仕达酱,用剪刀剪去尖角,剂在面包排上即可。