鸡蛋:润燥
黄油:低蛋白质
1.把全麦高筋粉,糖,奶粉,酵母粉,鸡蛋和水放入面包机和面。程序放在2挡上。
2.酵发好取出面,揉搓数个面挤子。
3.擀面杖擀上条抹上卡仕达酱,从一边卷起。成长园行封边。
4.另外面挤依次类推,全部好了码在烤盘中,进行二次发酵。
5.二次发酵好的面包生胚,入烤箱150度,上下火烤20分钟。
6.20分钟烤好出炉了。
7.搿开拉丝很好的。
8.在搿开里面卷着卡仕达酱吃一口各外香。
9.用裱花袋装入卡仕达酱,用剪刀剪去尖角,剂在面包排上即可。
先做卡仕达酱,然后和面包面。面包发酵2小时。