卡仕达酱

卡仕达酱
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食材用料

低筋面粉 30克
鸡蛋黄 3个
纯牛奶 250毫升

卡仕达酱的做法

  • 卡仕达酱的做法图解1

    1.3个蛋黄放入糖手动打均匀。

  • 卡仕达酱的做法图解2

    2.在放入低筋粉打均匀。

  • 卡仕达酱的做法图解3

    3.这是打好的蛋黄糊放一边备用。

  • 卡仕达酱的做法图解4

    4.牛奶放锅中有泡泡关火。

  • 卡仕达酱的做法图解5

    5.先放3勺热牛奶到入蛋黄糊中打均匀。在把剩下的牛奶都到入打均匀。

  • 卡仕达酱的做法图解6

    6.都打均匀过筛,开小火把过筛的蛋黄糊放在火上不停的搅拌至粘稠。

  • 卡仕达酱的做法图解7

    7.搅拌好好的卡仕达酱放晾备用。

小贴士

这个酱还可以做饼干或做蛋糕,面包装饰用。

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卡仕达酱的家常做法

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