鸡蛋:润燥
1.把面粉,鸡蛋,糖,牛奶。酵母放入面包机和面放到程序2来和面,和到起筋放20克黄油继续和完。
2.五仁馅是提前做好的分出几份。
3.取出面揉搓数个面挤子。
4.用一个面挤子按开包用馅料封上口,依次类推。
5.包好入烤箱,刷蛋液,烤箱150度上下火烤15一18分钟。
6.喧软馅香的小餐包。
依个人也可以放其i它馅料或不放馅也行。用自然发酵或烤箱30度发酵都行。
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