特极桃胶 | 黄金耳 |
皂荚米 | 黄冰糖 |
1.桃胶:加入多于材料10倍的水,泡发15个钟以上,越大泡的时间越长。黄金耳:加入多于材料10倍的水泡发12个钟以上。皂角米:加入干净的水浸泡30分钟后清洗捞起,再倒入冷开水,浸泡15个钟以上备用,泡皂角米的水可以直接下锅,非常有营养哦
2.把泡好的食材一起放进炖盅,(我是用泡皂荚米的水炖的),小火慢炖五个钟左右就好了,最后加蔓越莓,冰糖。
3.一碗口感软糯 养颜汤就出炉了。
桃胶也叫桃花泪,是一种在桃树上出现的自然分泌物,外观为浅黄色,是一种浓稠的液体,这种物质在中国南方最为常见,经过加工之后是一种难得的中药材。人们食用之后可以起到诸多保健作用。