竹笋:和胃 八角:理气、止痛、温阳 桂皮:温中
1.1将剁好的鸡装到保鲜盒里待用
2.入沸水锅放入原料,加入盐,料酒,白醋水开后即可捞出进行活水冲洗晾凉
3.炒锅放油,加入大葱,八角,生姜,桂皮炒香!再次放入鸡翻炒煸香!加少许老抽增色,依次放入调味料。!沿着锅的圈喷撒料酒!最后加水没过鸡子就可以了
因为条件不允许,没能及时上传步骤图!相信喜欢做菜的朋友也能(色相味型)*
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