猪肉:润燥
鸡蛋:护眼明目
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.猪肉用刀背反复敲打,使至松开。然后用蚝油,酱油,蒜头末,黑胡椒粉,两面腌制20分钟。
2.腌好后的猪肉用面包粉两面都涂满,用手清清按实。
3.锅里放油适量,油烧至七八成,然后放入涂满面包粉的猪肉,炸至两面成黄色即可。
4.取一枚鸡蛋,搅拌成鸡蛋液,搅拌至有白色泡沫出来即可,然后放入锅内煎成鸡蛋饼。
5.大白菜洗净菜身留点水,锅内放点油,在把大白菜放入,不加调料,白菜反面煮,至白菜至八成熟。
6.起锅,放入面包,两面热即可。
7.现在来做好吃的啦!先放入大白菜,在放入鸡蛋饼。
8.再加入炸猪扒,放入芝士,我这里的芝士是放融成液体的芝士,加入番茄酱。
9.层次大家可以自己选择放什么,再加入面包?
1、调料与食材大家可根据自己喜欢吃的食物
2、猪肉可以换成火腿,培根,鸡肉,牛肉等,味道也不同呦!