打印
韩式大酱汤的做法
www.xiangha.com/caipu/76586868.html
用料:
猪肉
适量
豆腐
一块土豆
土豆
1个
豆芽菜
适量
洋葱
一个
白菜
适量
西葫芦
半个
金针菇
少许
青椒
1个
葱韩式辣椒酱
2勺
淘米水
适量
大酱
3勺
大蒜
少许
葱
少许
小贴士:
1.比较好煮的蔬菜后放2.可以根据自己的口味加减3.大酱和韩式辣椒酱的比例是3:2,可以根据自己的喜好加减
做法:
1.
准备工作……西葫芦、土豆、猪肉切片,豆腐用盐水泡过后切片,洋葱切丝,青椒切片,大蒜切碎,豆芽菜,金针菇洗净
2.
将炒锅中倒入油少许,加入葱蒜炒香
3.
加入韩式辣椒酱2勺炒香
4.
倒入淘米水(第二次的)
5.
加入3勺的大酱
6.
另起一炒锅,放少许油将猪肉下锅炒变色后加入洋葱炒熟备用
7.
水来后加入豆芽菜,土豆片
8.
再倒入白菜
9.
加入豆腐,西葫芦,在加入金针菇
10.
再开锅后加入炒好的肉和洋葱
11.
最后倒入青椒,再次开锅即可