蔬菜汁肉皮冻

蔬菜汁肉皮冻
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作者:嘻哈姐

健康功效

菠菜:养肝
南瓜:解毒

食材用料

猪肉皮 400克
1200克
1200克
5克
鸡汁 5克

蔬菜汁肉皮冻的做法

  • 蔬菜汁肉皮冻的做法图解1

    1.1、猪肉皮洗净
    2、锅里加入水肉皮放入锅里焯下
    3、把肉皮上白油用刀刮掉
    4、把肉皮上毛拿镊子拔干净
    5、用剪刀剪成小碎块

  • 蔬菜汁肉皮冻的做法图解2

    2.1、南瓜去皮上锅蒸熟做成泥备用
    2、菠菜洗净榨汁备用
    3、肉皮分成两份

  • 蔬菜汁肉皮冻的做法图解3

    3.1、把一份肉皮放入豆浆机中,菠菜汁倒入豆浆机加水到最低一个格,按迷糊健。
    2、另起锅放入另一份肉皮,把南瓜泥加500克水倒入锅里,大火烧开,小伙熬制1个小时。
    3、豆浆机里做好的皮冻倒在容器里,凉了之后放入冰箱冷冻室凝固10份钟。
    4、这时把南瓜熬好的皮冻凉凉,倒在绿色的皮冻上,在放入冷冻室凝固10分钟。
    5、拿出在放入冰箱保温室,3--4个小时,倒出来就是蔬菜皮冻了,颜色即好看又有食欲。

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蔬菜汁肉皮冻的家常做法

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