花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.生鹅放水在锅底焗熟后,切块!
2.先放蒜,花生油在锅里爆一下,放鹅后炒1分钟!
3.放两汤匙沙茶酱!
4.接着放油,盐,生抽,清水进锅里,盖上锅盖焗5分钟!
5.开锅盖后再翻炒一下就可上碟!
直接用生鹅也是可以的,在放沙茶酱焗的时间要长点!
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