冰糖雪梨的做法

• 1.将鸭梨洗净，去皮

• 2.去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。

• 3.将处理好的梨，切成滚刀块。

• 4.锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。

• 5.冰糖化完后，把梨块放进去。

• 6.6. 大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。