腊鸭肾瘦肉粥

腊鸭肾瘦肉粥
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

腊鸭肾 3个
瘦肉 半斤
适量
生抽 适量

腊鸭肾瘦肉粥的做法

  • 腊鸭肾瘦肉粥的做法图解1

    1.准备食材,其中腊鸭肾要用水泡1个小时!

  • 腊鸭肾瘦肉粥的做法图解2

    2.腊鸭肾切碎和米一起放进砂锅煮,大火煮开!

  • 腊鸭肾瘦肉粥的做法图解3

    3.水开后,把姜丝放进去,转小火继续煮!

  • 腊鸭肾瘦肉粥的做法图解4

    4.瘦肉切成条状,放花生油,盐,生抽后搅拌均匀!

  • 腊鸭肾瘦肉粥的做法图解5

    5.粥差不多熟时放瘦肉后煮开即可!

小贴士

1、因为腊鸭肾是有味道的,提前泡好是让味道没那么咸,如果没有时间提前泡,可以换热水泡5分钟!2、瘦肉提前腌好也有降火功效!3、食材的量可根据人数来决定!4、粥煮好后,可放点葱!

本菜谱由冰封的眼泪上传

腊鸭肾瘦肉粥的家常做法

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