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樱花果冻的做法
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用料:
樱花
吉利丁片
2片
水
200g
冰糖
看个人喜好,喜甜的,多放,喜少的,少放
食用色素
粉色的
布丁模具
小贴士:
日志中用的是樱花蜜茶!如果没有樱花蜜茶!用樱花和蜂蜜也ok
做法:
1.
准备材料
2.
吉利丁片冷水泡软
3.
取四五朵樱花,温水泡开
4.
将冰糖加入200g水中煮开熬化!
5.
放两勺蜜,停火加入泡软的吉利丁(蜂蜜即可)
6.
用牙签沾取一点点色素,加入
7.
倒入模具,摆好樱花造型
8.
冷藏定型