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木耳西葫芦。的做法
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用料:
嫩西葫芦
1个
水发木耳
适量
鸡蛋
2个
葱,姜
少许
盐
少许
小贴士:
很简单又营养的一道菜。很适合上班一族。
做法:
1.
西葫芦,泡好木耳备好。
2.
锅中放少许油把鸡蛋炒熟、用铲子切碎,靠一边,用炒鸡蛋省下油放葱,姜炝锅。
3.
炝锅迅速翻炒均匀。
4.
在下入切好西葫芦,木耳继续翻炒,下少许盐,
5.
翻炒几分钟下鸡精出锅。