玉米:利水
胡萝卜:健脾
鸡蛋:养血
1.准备食材,面粉,玉米,胡萝卜,葱
2.把玉米,胡萝卜,葱切碎放入盆中
3.加入花生油,香油,盐,生抽,胡椒粉,孜然粉,水并搅拌。
4.打入鸡蛋并搅拌。
5.加入一勺面粉后搅拌至白色面粉消失,后再加入一勺面粉。
6.加入面粉后搅拌成糊状即可。
7.烧热不粘锅后放油。
8.加入6后煎至能移动!
9.淋上油后,反过来煎。
10.熟后分开四份上碟即可!
1,怕饼太热气可以放少点油,煎的时间短一点!2,想鸡蛋味多一点可放多几个蛋!3,掌握不了味道可以在搅拌面粉的时候试一下味!