洋葱:祛痰 鸡蛋:润燥
1.洋葱切0.5—1厘米宽的条
2.超市里有卖切好的肥牛片,自然解冻
3.把盖饭汁和水混合在一起
4.把兑好的煮汁倒入锅中
5.把洋葱和肥牛一起放入汤汁中加热至牛肉熟透(大约2分钟左右),然后把鸡蛋均匀的洒入汤中,鸡蛋八成熟就可以出锅了,把菜直接盖到米饭上即可。
鸡蛋不要打的太散,只把蛋黄打散就可以了
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