娃娃菜:利水 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.把娃娃菜用刀切成长条
2.蒜拍碎切末,葱切成葱花。
3.虾仁去下线。在背部来一刀,不要切断。
4.锅里加水,放一勺盐,和适量食用油。水烧开,放入切好的娃娃菜,焯熟,捞出控水摆盘。
5.锅里放油加入葱花蒜末煸炒一下,加入备好的虾仁,煸炒,加入适量的水,放入半勺盐,少量糖,胡椒粉,待开锅放入水淀粉。
6.把煮好的虾仁摆在娃娃菜上,在把汤汁淋上。撒上葱花。
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