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营养紫米烧麦
健康功效
糯米:健脾
紫米:健脾
虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老
营养紫米烧麦的做法
![营养紫米烧麦的做法图解1]()
1.将糯米，紫米洗净放水、盐、耗油一同放电饭煲里煮熟。稍凉些加入少许花生油，炒好的虾皮一同搅拌均匀。
![营养紫米烧麦的做法图解2]()
2.一只手掌心沾点油，取适量的糯米饭用汤匙与掌心互压结实成丸子。
![营养紫米烧麦的做法图解3]()
3.挤好的丸子
![营养紫米烧麦的做法图解4]()
4.取一张云吞皮放入糯米丸子挤出形状。
![营养紫米烧麦的做法图解5]()
5.热水蒸5分钟即可
小贴士
虾皮干锅炒一下更香，糯米饭熟的只是需要把云吞皮蒸熟，所以蒸的时间不宜过长，因为是咸的还可以蘸酱吃不腻。
营养紫米烧麦的家常做法
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