筋头巴脑的做法

• 1.买回牛肉用凉水拔出血水冲洗干净。砂锅里放入凉水把控干净牛肉下入锅中。

• 2.开锅后去血水浮沫，放老抽酱油。

• 3.放盐用勺子拌匀。

• 4.拌均匀下所有调料。

• 5.下入调味料后在次开锅闻到香味盖上盖改小火炖1小时40分钟熟了。肉烂香味扑鼻。

• 6.炖熟的筋头巴脑炖牛肉。