红烧竹笋五花肉

红烧竹笋五花肉
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作者:美食第一

健康功效

竹笋:和胃
五花肉:润燥

食材用料

油,盐,特纯味极鲜 适量
白糖,料酒,十三香 适量
陈皮三分之一瓣

红烧竹笋五花肉的做法

  • 红烧竹笋五花肉的做法图解1

    1.锅里放少许花生油加入两汤匙的白糖小火炒至冒泡,倒入切好的五花肉翻炒上色。

  • 红烧竹笋五花肉的做法图解2

    2.竹笋同时在另一个锅煮至断生

  • 红烧竹笋五花肉的做法图解3

    3.加入竹笋生姜十三香陈皮料酒盐翻炒出香气四溢,加水与食材平面,水开后中小火焖至肉质软糯,出锅前放少许酱油即可。

小贴士

竹笋切筷子般的厚都比较容易入味,红烧前开水煮五分钟一定要的步骤。陈皮泡软用刀刮去白蓉,要不会有点苦。

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红烧竹笋五花肉的家常做法

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