西红柿抄圆茄。的做法

• 1.圆切去皮切片放少许盐腌制一会。

• 2.盆中有少许黑水去掉，茄子用手拧出黑汤备用。

• 3.锅中放少许油葱炝锅放入茄子片翻炒软。

• 4.下入西红柿块继续翻炒。下少许酱油和糖。

• 5.翻炒快出锅下蒜蓉即可。

• 6.喜欢吃口重的可以少加点点盐。