奶奶四季鲜的做法

• 1.青椒，手撕成块。木耳，泡发、摘洗干净。土豆切丁。

• 2.热锅，放入比炒菜偏多一些的油。

• 3.下土豆丁

• 4.油温不能过高，小火慢煎至两面金黄。

• 5.煎好的土豆丁，盛盘备用。

• 6.另起锅，爆香葱碎蒜末。

• 7.放入青椒块，大火翻炒。

• 8.调入生抽、白糖。如果觉得颜色不够，可以加一丢丢老抽。

• 9.倒入煎好的土豆丁，加少许高汤，微炖。

• 10.放入木耳，撒盐调味，水淀粉大火勾汁。

• 11.Duang!美味诞生了！