虫草花:补肾 红枣:活血化瘀 党参:健脾
1.材料备好
2.红枣去核备用(通常核类的都有点懆热,食用红枣的时候最好去核)
3.鸡块过一下开水晾着备用(这样煲出来的汤鲜甜一点,没那么腥)
4.材料洗干净,跟鸡块一起全部放进锅里煲两个钟即可
5.两个小时后放入姜片再煲5分钟
6.5分钟后放适量盐即可食用。
通常老母鸡都会有点肥,煲汤前把鸡去皮,这样煲出来的汤就没那么油了
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