蒜末粉丝蒸鲍鱼的做法

做法：

• 1. 鲍鱼刷洗干净，清除內脏，鲍肉打花刀，
• 2. 粉丝温水泡发，剪段，蒜头切成末。
• 3. 锅烧热放入一半蒜末，炒香，鲍壳中放入粉丝在放鲍肉，把香蒜末放在上面，放入蒸锅，大火七八分钟，取出。
• 4. 把青红椒末放在鲍肉上，再放上剩下的蒜末，切碎的香葱末，倒入少许鼓油，生抽。
• 5. 另锅烧热把橄榄油加热，浇在葱花上。即成！！