鸡蛋:润燥
黄油:低蛋白质
1.准备好材料
2.蛋清蛋黄分离(蛋清的容器一定要无水)
3.蛋黄中加入低粉,牛奶和融化的黄油
4.搅拌成糊糊
5.加入两滴柠檬汁,分三次加糖打发蛋清
6.取一勺打发好的蛋清,加入糊糊中
7.搅拌好的糊糊,全都倒入打发好的蛋清中(用‘十’字法搅拌)
8.搅拌好的糊糊
9.倒入容器重,加上蔓越梅(容器底部刷上黄油)
10.放入烤箱180度25分钟
11.完成
蔓越莓又称蔓越橘、小红莓,其名称来源于“鹤莓”,因蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴而得名。它是一种表皮鲜红,生长在矮藤上的浆果,生长在寒冷的北美湿地。
蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色,生长在矮藤上的小圆浆果。
作用价值
(1)有助于抑制多种致病细菌生长和繁殖,阻止这些致病菌与体内细胞(如泌尿道上皮细胞)发生黏附,预防和控制妇女泌尿道感染以及抑制幽门螺旋杆菌感染;
(2)帮助保持膀胱壁的完整性并维持尿道正常的pH值。
一颗小小红苺果,富含大大营养源
由于新鲜蔓越莓果实的取得与保存不易,因此目前市面上较常见的蔓越莓产品,多以调和果汁、果乾或是锭剂的营养辅助品为主,而它之所以能够成为保健食品的原因,除了因富含水果之中不可或缺的维生素C之外,它还有许多种荣登蔬果界当中含量最高宝座的营养素,因此对于人体健康有着多方面的益处。
健康益处一:可预防妇女常见的泌尿道感染问题
健康益处二:降低胃溃疡及胃癌的发生率
健康益处三:减少心血管老化病变
健康益处四:抗老化,避免老年痴呆
健康益处五:养颜美容,维持肌肤年轻健康