用料：
- 豆渣
- 鸡蛋 一个
- 甜玉米粒
- 糯米粉
- 面粉
- 葱
小贴士：
PS:也可以用玉米面或者纯面粉。
和面糊的时候不要太稀，直接能捏成饼状也可以。我弄的是干一点的面糊。
做法：
- 1. 豆渣挤掉水分放在碗里。
- 2. 加入甜玉米粒适量。
- 3. 鸡蛋打散，倒入。
- 4. 加入1:1的糯米粉和面粉。
- 5. 放入葱花。
- 6. 加入少许海鲜汁、黑胡椒粉、一点点蒜汁、盐。
然后拌匀，成发干的糊糊。（不用加水。） - 7. 锅放油烧热，逐次放入面糊成饼状，放入锅中煎。
定型后翻面。注意火候。 - 8. 两面煎熟就可以啦。
怎么样~~可以作为早餐小饼吃，配汤来吃也很不错。 - 9. 美好的早餐从这里开始咯！