剁椒毛豆的做法

• 1.准备的食材。

• 2.猪里脊洗净切成丝用调料腌制一下，配料切好待用。

• 3.热锅冷油把肉丝过油后捞出待用。

• 4.爆香姜蒜倒入豆米翻炒。

• 5.给少许的盐和水把豆米煮到8成熟。

• 6.倒入肉丝翻炒。

• 7.给适量的剁椒。（味重的就多加些）

• 8.翻炒均匀，入味即可。