彩椒拌银耳

彩椒拌银耳
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健康功效

银耳:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

红黄彩椒
尖椒
柠檬汁
白芝麻

彩椒拌银耳的做法

  • 彩椒拌银耳的做法图解1

    1.银耳一朵备用。

  • 彩椒拌银耳的做法图解2

    2.银耳用温水泡发后摘成小朵。

  • 彩椒拌银耳的做法图解3

    3.摘好的银耳捞出备用。

  • 彩椒拌银耳的做法图解4

    4.锅内水开放入银耳焯水后捞出过凉水备用。

  • 彩椒拌银耳的做法图解5

    5.过凉水的银耳捞出控干水发备用。

  • 彩椒拌银耳的做法图解6

    6.洗净的彩椒和尖椒和银耳备用。

  • 彩椒拌银耳的做法图解7

    7.彩椒和尖椒切成丝,蒜切成末备用。

  • 彩椒拌银耳的做法图解8

    8.把银耳和彩椒和尖椒丝饭放入盆中备用。

  • 彩椒拌银耳的做法图解9

    9.放入柠檬汁、盐、糖、味精、少许芝麻搅拌均匀即可

小贴士

1、银耳不易焯水过长,否则不够脆爽。

2、银耳不易油腻的吃,所以不要放香辣油,彩椒很甜不要放醋,影响

    美观,也影响彩椒的口感。

3、当然你可以放橙汁味道也不错。

本菜谱由过来转转上传

彩椒拌银耳的家常做法

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