肉片炒蘑菇的做法

• 1.蘑菇洗净，撕成条

• 2.猪肉切片，葱姜切沫，准备一瓣八角

• 3.起锅烧热，放花生油，放入肉片翻炒至出油

• 4.放入葱姜和八角爆香

• 5.淋入适量酱油

• 6.翻炒均匀

• 7.放入蘑菇翻炒

• 8.炒至蘑菇出汤，可以盖锅盖稍微焖几分钟

• 9.汤汁收到剩三分之一，放盐调味

• 10.淋入少许醋

• 11.炒匀即可出锅

• 12.美味的肉片炒蘑菇就做好了，我是踏雪寻萍，来香哈一起交流吧！