川贝炖苹果梨的做法

• 1.准备食材。

• 2.苹果梨从1/3位置削开。

• 3.用勺子挖出2/3部分的梨核。

• 4.放入老冰糖15克。

• 5.放入3克川贝。

• 6.再放入剩余的老冰糖30克。

• 7.最后放入2克剩余的川贝。

• 8.盖上1/3的梨。

• 9.两根牙签固定住。

• 10.放入空碗里，放入锅里，加水至碗（选用腰身比较深的碗）的1/2位置。

• 11.大火煮至水开冒大泡。

• 12.盖锅盖，改小火慢炖40分钟左右即可。

• 13.炖好的苹果梨颜色发黄，稍微放凉即可食用。

• 14.成品图