小纸杯甜蛋糕的做法

• 1.　准备好所需材料

• 2.将细砂糖、蜂蜜倒入大碗中～

• 3.在碗中打入鸡蛋

• 4.准备一个锅，在锅里倒入适量热水，把大碗放在热水里，用电动打蛋器搅拌，到乳沫变浓稠即可

• 5.在大碗里分两次筛入蛋糕粉。用橡皮刮刀从底部向上翻拌的形式将它们彻底拌匀。注：不能打圈搅拌，以免把打发好的鸡蛋消泡。

• 6.在拌好的面糊里倒入30ml的色拉油，也釆用翻拌的形式拌匀，成为蛋糕糊

• 7.把蛋糕糊倒入模具中，1/2到2/3的厚度

• 8.将蛋糕模具放入预热好190度的烤箱，烤焙15分钟左右，表面金黄色即可出炉

• 9.成品(我还加了些椰蓉)