鸡蛋:养血
香菜:活血化瘀
生菜:养胃
全麦面粉 | 玉米面 |
炸鸡柳 | 饺子皮 |
烧烤酱 | |
盐 | 葱花 |
清水 |
1.全麦面粉,玉米面称重放入大碗中。
2.放入160ML的清水,加入少许的盐,活成有流动的杂粮面糊。
3.小葱,香菜切碎。
4.生菜洗净,控干水分备用。
5.准备6个饺子皮,和鸡柳。把饺子皮擀的比平时薄一些,放入少许的黑芝麻,这样炸出来会很香。
6.8成热油炸饺子皮,两面金黄色捞出,可以复炸一次。
7.接着把鸡柳炸熟。
8.炸好的饺子皮,鸡柳盛盘备用。
9.另起平底锅放入适量的油,倒入一半的杂粮面糊。
10.然后刻入一个鸡蛋摊平。
11.差不多时翻面,刷上烧烤酱。多少量以个人口味。
12.关火,利用余温就行了。放入炸好的饺子皮,鸡柳。
13.撒上葱碎,香菜,3片生菜,慢慢的从有炸鸡柳的那边卷起。
14.超大的全麦杂粮鸡肉卷,装盘食用。
15.我的平底锅是老式的大平底锅,直径40厘米,所以切开吃了。嘻嘻。
16.成品图。
这个全麦杂粮鸡肉卷里边可以放入自己喜欢的菜码。翻面放入炸鸡柳时就可以关火了。