苹果酵母的做法

• 1.苹果洗净去芯切小块放入干净的玻璃瓶中，加凉开水没过苹果加一勺糖搅融化（忘了拍照哩）
  每天打开放气，并摇晃液体，室温25左右反复一周效果如图泡沫减少，这时候把液体过滤出来我们得到了酵母原液

• 2.苹果酵母液100G、高精面粉100G、100G凉开水拌匀盖上保鲜膜室温发酵8小时后放冰箱冷藏

• 3.第二天取出再加高精面粉100G、凉开水100G拌匀室温2～4小时放入冰箱保存，如此反复喂养三天就可以使用了，如果想长期拥有苹果酵母的朋友可以每天加100G高筋面粉和50G凉开水拌匀室温2～4小时后放冰箱保存