罗汉果:清肺
冰糖:健脾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.食材准备好
2.梨去皮切成小块,姜切小片,大枣去核掰成小块,放到一起
3.放进料理机加点水搅一下
4.搅好的雪梨汁
5.罗汉果掰碎放到雪梨汁
6.放到复底锅去加入冰糖煮,大火煮开转小火煮半个小时
7.拿出来用筛网过滤取汁,用勺子压一压
8.再把汁转到复底锅去煮,小火慢慢熬
9.要边煮边搅拌以防糊底
10.熬到汁稠浓上面全都起小泡泡即可关火
11.看到没有用勺子划开没有立即缝合哦,很稠浓吧
12.再来一张成品图
13.看看漂亮吧!可惜做出来成品太少了,终于知道外面为什么买那么贵咯!
14.晾凉了加入蜂蜜搅拌均匀,装入用开水消毒过的密封罐子,放入冰箱冷藏即可。随吃随取,每次用量大概10ml,直接吃或者用温水兑都可以哦。
没有料理机可以把东西切细一点直接煮,还可以加入川贝和枇杷叶哦。
我这个熬出来就剩那么一点点所以蜂蜜自然也就加10克而已,要是熬出来多那就加量自己视情况而增减吧。