豆瓣酱炒空心菜的做法

做法：

• 1. 准备的材料。
• 2. 先把空心菜摘洗干净，沥干水分，切成段。
• 3. 蒜头去皮剁碎。
• 4. 锅里面加油烧热，煸香蒜末。
• 5. 郫县豆瓣酱加进炒出红油。
• 6. 把空心菜倒进炒变色。
• 7. 稍微淋一点点水，加点鸡精翻炒十几秒就可以。