豆瓣酱炒空心菜的做法

• 1.准备的材料。

• 2.先把空心菜摘洗干净，沥干水分，切成段。

• 3.蒜头去皮剁碎。

• 4.锅里面加油烧热，煸香蒜末。

• 5.郫县豆瓣酱加进炒出红油。

• 6.把空心菜倒进炒变色。

• 7.稍微淋一点点水，加点鸡精翻炒十几秒就可以。