猪肉:滋阴 青椒:养肝 酱油:活血化瘀
1.准备的材料。
2.猪肉切成丝,加盐,鸡精,料酒,淀粉抓匀腌制半小时左右。
3.生姜,青椒去籽切成丝。
4.油热后,把肥点的肉丝先炒出油,熬干,加入姜丝。
5.出香味加入肉丝。
6.划散炒变色。
7.加入青椒丝。
8.等青椒丝变色。
9.加入酱油,鸡精炒匀就可以。
10.很下饭的青椒肉丝就做好了。
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