胡萝卜:清热解毒
紫甘蓝:低蛋白质
黄瓜:低蛋白质
1.将黄瓜,胡萝卜,紫甘蓝分别清洗干净,切成丝,装入盘中待用。
2.准备好欣和葱伴侣豆瓣酱,将圆葱清洗干净,切成丝,熟鸡肉切成丝装入盘中待用。
3.热锅放油,放入圆葱丝。
4.将圆葱炒出香味,放入鸡肉丝,翻炒均匀。
5.加入欣和葱伴侣豆瓣酱,精盐,白糖,料酒。
6.翻炒均匀,最后放入味精调味。
7.翻炒均匀,出锅,装入盘中即成酱料。
8.将面条放入锅中煮熟。
9.捞出,过凉,装入盘中待用。
10.将切好的胡萝卜丝,黄瓜丝,紫甘蓝丝码在面条上面。
11.再将炒好的酱料,淋在上面,吃的时候拌开就可以了。