红糖土司的做法

• 1.状态图

• 2.第一步，采用后油法揉面成手套膜状态

• 3.发酵成两倍大

• 4.拿出揉面排气，

• 5.分成三个面团。醒发十五分钟

• 6.将其中一个擀成牛舌状

• 7.从一端开始卷起

• 8.三个做好

• 9.放入模具内。我用量加倍一次烤两个

• 10.放入烤箱发酵功能进行三发，烤箱里面放一晚碗水发到九分满，我这个发的大了

• 11.涂抹蛋液撒芝麻（随喜好）预热烤箱

• 12.1我加上了盖子。如果发到超过模具了，可以不加盖子做山峰形状的也可以。180度烤50分钟。烤好顺利脱模

• 13.切片食用或者手撕食用。味道极好