干香菇:健脾
1.鲜肉剁成肉糜,加入剁碎的香菇毛豆,加入生抽黄酒盐香葱姜末等调料,顺一个方向调均匀。
2.糯米粉加入适量的开水搅拌成絮状
3.揉成光滑的面团
4.将面团揪成大小合适的小剂子
5.用手按成薄的圆片,加入适量的鲜肉馅
6.小心的封口揉圆
7.很快就包了一大盘
8.忍不住煮几个当宵夜
或糯米粉一定要用刚刚烧开的水,可以先活一部分面粉,避免水加多面团太软。包好肉汤圆冻在冰箱中做平时的早餐也是不错的选择哦!
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