1.准备好材料,海底椰清洗干净。
2.响螺片切成条状,浸泡1小时。
3.猪骨冷水入锅,水开后焯水2分钟;
4.所有材料连姜片一起放进锅里,加适量清水,大火烧开后小火炖2小时。
5.关火前加适量盐调味即可。
用干的响螺片,需先浸泡一个小时 ,让它泡软。
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