糖醋椒圈的做法

• 1.尖椒洗净，去蒂去籽

• 2.把尖椒切成椒圈

• 3.姜切成末

• 4.葱切成末

• 5.把葱姜末装小碗里

• 6.葱姜碗里，加糖，香醋，生抽，调个碗汁

• 7.炒锅放底油烧热

• 8.把青椒圈下锅煸炒出香味，断生

• 9.倒入碗汁翻炒均匀

• 10.稍微收汤，等青椒变软就入味了，关火

• 11.装盘造型，完成